Wir müssen 8 Mrd. Menschen mit 4,7 Mrd Hektar ernähren

Das 13. Symposion Dürnstein startet mit einem hochkarätig besetzten Podium und der Frage "Was werden wir morgen essen?". Vor allem vor der Herausforderung, 8 Milliarden Menschen mit 4,7 Milliarden Hektar landwirtschaftlichen Nutzfläche zu ernähren. Franz Essl, Mitglied des Biodiversiätsrates und Wissenschaftler des Jahres 2022, Otto Gasselich, Obmann von Bio Austria, Elisabeth Fabian, Ärztin und Ernährungswissenschaftlerin und Franz Sinabell, wissenschaftlicher Mitarbeiter am WIFO diskutieren unter der Leitung von Tanja Traxler, Leiterin des Wissenschaftsressorts von Der Standard über Zukunftsszenarien und mögliche nachhaltige Lösungsansätze.

Die Diskussion wird Ende März in unserer Mediathek zum Nachhören und Nachsehen zur Verfügung stehen. Hier erste Eindrücke: Mediathek